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县卫计执法局开展餐(饮)具集中消毒服务单位专项整治工作

日期:2019年04月24日  作者:师利军  来源:县卫计执法局

  415日,县卫生计生综合监督执法局对我县唯一一家餐饮具消毒服务单位——“竹溪县四友餐具配送中心”开展专项整治及餐(饮)具抽样检测工作。 

     

  县卫计执法局联合县?#37096;?#20013;心检测人员,深入餐饮具消毒服务单位,检查重点一是查生产工艺流程是否按照清洗消毒流程设置回收粗洗间(区)、清洗消毒间(区)、包装间(区)、成品间、包材间;生产用水和消毒产品及设备是否符合国家有关规定;消毒餐具、饮具的包装、标签是否符合要求,每批次产品是否按规定检验合格并随附消毒合格证明等;二是县?#37096;?#20013;心检测人员对餐具、饮具集中消毒服务单位生产的消毒餐(饮)具进行卫生质量抽检采样,本次共采样10份,经检测报告显示,合格10份;三是对监督执法检查中发现的问题,下达《卫生监督意见书》1份,要求餐(饮)具集中消毒服务单位限期整改,并跟踪整改情况。对抽检结果已在 “竹溪政府网站”向社会公示。

  

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